นายครรชิต สุขเสถียร รองเลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) พร้อมด้วยคณะเจ้าหน้าที่ กองควบคุมมาตรฐานสินค้าเกษตร ลงพื้นที่เพื่อตรวจเยี่ยม สวนเกษตรอินทรีย์ของนายผจญ หวังชม เกษตรกรปลูกผักเกษตรอินทรีย์และปลูกข้าวเกษตรอินทรีย์ ณ ตำบลบึงบา อำเภอหนองเสือ จังหวัดปทุมธานี
นายครรชิต กล่าวว่า การลงพื้นที่ครั้งนี้ ได้ให้คำแนะนำเกษตรกรในเรื่องมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ การใช้และแสดงเครื่องหมายรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตรตราสัญลักษณ์ Q และ Organic Thailand บนสินค้าเกษตร ให้แก่เกษตรกร ทั้งนี้ แปลงเกษตรอินทรีย์ของนายผจญ หวังชม ได้การรับรองจากกรมการข้าว กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เรื่อง มาตรฐานการรับรอง การผลิตข้าวอินทรีย์ ตาม มกษ. 9000 เล่ม 1-2552 และเล่ม 4 – 2553 ขอบข่ายที่ให้การรับรอง แหล่งผลิตข้าวอินทรีย์ และยังได้การรับรอง มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ มกษ. 9000 เล่ม 1-2552 แหล่งผลิตพืชอินทรีย์ จากกรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
รองเลขาธิการ มกอช. กล่าวอีกว่า นอกจากนี้ สวนเกษตรอินทรีย์ของนายผจญ หวังชม ยังเป็นศูนย์การเรียนรู้เชิงปฏิบัติการเกษตรทฤษฎีใหม่ ตามศาสตร์พระราชา โรงเรือนอัจฉริยะร่วมสิทธิบัตรนวัตกรรมหัวเชื้อจุลินทรีย์นาโน และเทคโนโลยีชีวภาพ เพื่อการเกษตรอินทรีย์ มาตรฐานอินทรีย์ไทย และแปลงนาสาธิตการปลูกข้าวอินทรีย์ ด้วย พื้นที่การทำเกษตรอินทรีย์ รวม 4 ไร่ แบ่งเป็นปลูกพืช 15 ชนิด
อาทิ มะเขือเทศ มะนาว พริก และผักสลัดออแกนิคซึ่งมีสรรพคุณมากมาย ได้แก่ ผักกรีนโอ๊ค ช่วยป้องกันโรคปากนกกระจอก บำรุงประสาท กล้ามเนื้อ ป้องกันหวัด บำรุงผิวพรรณ ผักเรดโอ๊ค มีใยอาหารช่วยในการย่อยง่าย มีธาตุเหล็ก และวิตามินซีสูง ช่วยสร้างเม็ดเลือด กำจัดไขมัน ผักบัตเตอร์เฮด ช่วยลดคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคเบาหวาน บรรเทาท้องผูก บำรุงสายตา และผักคอส ช่วยให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรง มีวิตามินและแร่ธาตุเหล็กสูง ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ป้องกันโรคโลหิตจาง
