หมูแพง : วิกฤตคือโอกาสบูรณาการห่วงโซ่การผลิตรายย่อย

0
“วิกฤตหมูแพง” (ที่สุดในรอบ 10 ปี) ที่คนไทยเผชิญอยู่ตอนนี้ สาเหตุหลักมาจากหมูขาดแคลนเนื่องจากโรคระบาดทำให้ผลผลิตหายไปจากตลาดมากกว่า 30-40% ทั้งภาครัฐและผู้เชี่ยวชาญด้านปศุสัตว์ให้ความเห็นตรงกันว่าต้องใช้เวลาไม่น้อยกว่า 1 ปี ในการพลิกฟื้นสถานการณ์การผลิตและราคาให้กลับสู่ภาวะปกติตามกลไกการตลาดได้ หากมองประเทศไทยและประโยชน์ของผู้บริโภคในอนาคต ภาครัฐควรใช้วิกฤตครั้งนี้ให้เป็นโอกาสในการบูรณาการห่วงโซ่อุตสาหกรรมการเลี้ยงสุกรไทยให้สอดคล้องกับมาตรฐานสากล เพื่อป้องกันการย้อนกลับมาของ “หมูแพง” เกษตรกรรายย่อยเป็นฟันเฟืองสำคัญในห่วงโซ่การผลิตเนื้อหมู เพื่อเพิ่มปริมาณเข้าสู่ตลาดในประเทศในภาวะเร่งด่วน จึงจำเป็นต้องยกระดับการเลี้ยงและ มาตรฐานฟาร์มที่มีระบบการป้องกันโรคและการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม (Good Farming Management : GFM) และความปลอดภัยทางชีวภาพ...

ดึงคนเลี้ยงหมูกลับสู่อาชีพ เพื่อลูกหลานไทยในอนาคต

0
สถานการณ์ราคาหมูส่งผลกระทบไปทุกหย่อมหญ้า ทั้งคนเลี้ยง พ่อค้าคนกลาง เขียงหมู ร้านอาหารตามสั่ง หรือ แม้แต่ผู้บริโภค แต่ในบรรดาผู้เดือดร้อนจากสถานการณ์ราคาหมู ต้องบอกว่าคนที่น่าเห็นใจที่สุดคือ “เกษตรกรคนเลี้ยงหมู” ที่ต้องสูญเสียหมูทั้งเล้า เพราะมันคือการเจ๊ง การเป็นหนี้ และที่ชอกช้ำไปกว่านั้น มันคือการล่มสลายของมรดกอาชีพที่ทำมาตั้งแต่รุ่นพ่อรุ่นแม่ หรือบางคนตั้งแต่รุ่นปู่รุ่นย่าด้วยซ้ำ หลายครอบครัวไม่รู้จะไปประกอบอาชีพอะไรหลังจากนี้ บางครอบครัวลูกยังเล็ก เรียนยังไม่จบ บางบ้านก็มีคนแก่ คนป่วย ที่ต้องดูแลรักษา การขาดอาชีพ ย่อมขาดรายได้ และจะเอาเงินทองที่ไหนไปจุนเจือทุกคนในบ้าน...

เร่งเพิ่มซัพพลายหมูเข้าระบบ รัฐต้องเร่งเยียวยา – ฟื้นความเชื่อมั่นเกษตรกร

0
ราคาหมูที่ปรับตัวเพิ่มขึ้นทำนิวไฮในรอบ 10 ปี ถือว่าไม่ใช่เรื่องเกินคาดการณ์ของคนในวงการหมู เพราะต้องยอมรับว่าซัพพลายหมูหายไปจากระบบจริงๆ และเป็นอย่างนี้มาร่วม 3 ปีแล้ว นับจากการเกิดโรคระบาดที่ทำลายหมูรอบบ้านเราแทบทุกประเทศ ไล่มาตั้งแต่จีน เวียดนาม ลาว กัมพูชา มาเลเซีย และเมียนมา ทำให้เกษตรกรไทยหวั่นวิตก ด้วยความรุนแรงของโรคที่ไม่มีวัคซีนป้องกันและยารักษาที่เฉพาะเจาะจง แม้ว่าในไทยจะยังไม่เกิดโรคนี้ แต่ด้วยสถานการณ์ที่ไม่แน่นอน คนเลี้ยงต่างทยอยปิดฟาร์ม หรือชะลอการเลี้ยงเพื่อรอดูสถานการณ์ ผนวกกับสภาพเศรษฐกิจที่ชะลอตัว คนไทยแทบจะไม่จับจ่าย โดยเฉพาะในวิกฤตโควิด-19...

เกษตรกรเลี้ยงไก่ปลื้ม ผู้บริโภคเข้าใจกินเนื้อไก่เพิ่ม ร่วมแก้ปัญหาประเทศยามวิกฤตหมูแพง

0
เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ทั่วประเทศ รับอานิสงส์หลังผู้บริโภคหันกินเนื้อไก่ทดแทนเนื้อหมูเพิ่มมากขึ้น ร่วมเป็นกำลังสำคัญในการแก้ปัญหาประเทศจากหมูขาดแคลนและมีราคาแพง ตลอดจนส่งเสริมเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ฟื้นตัวหลังอุตสาหกรรมชะลอตัวยาวช่วงโควิด-19 นางฉวีวรรณ คำพา นายกสมาคมส่งเสริมการเลี้ยงไก่แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ กล่าวว่า สถานการณ์ความต้องการบริโภคเนื้อไก่เพิ่มขึ้นต่อเนื่อง จากการที่ผู้บริโภคปรับพฤติกรรมหันไปหาโปรตีนทางเลือกอื่นที่มีคุณค่าทางอาหารและโภชนาการเทียบเท่าเนื้อหมูในราคาที่เหมาะสม ซึ่งเนื้อไก่เป็นโปรตีนคุณภาพดีย่อยง่าย ที่สำคัญราคาถูกกว่าเนื้อหมูในขณะนี้ถึง 3 เท่า ทำให้จูงใจผู้บริโภคในการเปลี่ยนไปหาเนื้อสัตว์ทดแทน ซึ่งร้านอาหารและร้านอาหารตามสั่ง มีการปรับวัตถุดิบจากเนื้อหมูมาเป็นเนื้อไก่มากขึ้นด้วย “สมาคมฯ ขอขอบคุณคนไทยแทนเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ที่เข้าใจสถานการณ์และเลือกกินเนื้อไก่ทดแทนเนื้อหมู ทำให้ผู้เลี้ยงมีตลาดรองรับเพิ่มขึ้น ซึ่งนอกจากจะเป็นการช่วยแก้ปัญหาประเทศในยามวิกฤตขาดแคลนเนื้อหมูแล้ว ยังช่วยให้เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่มีกำลังใจดำเนินธุรกิจต่อไป หลังแบกภาระขาดทุนตลอดช่วงระยะเวลาโควิด-19 เกษตรกรพร้อมสนับสนุนการดำเนินงานของรัฐบาลและสร้างแหล่งอาหารมั่นคงและยั่งยืน ให้กับคนไทยในทุกสถานการณ์”...

สัตวแพทย์ ยืนยัน ASF ไม่ติดต่อสู่คน ยึดหลักปรุงสุกก่อนรับประทาน เลือกซื้อเนื้อหมูจากร้านมาตรฐาน

0
สัตวแพทย์ ย้ำโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (African swine fever : ASF) ที่กำลังเป็นปัญหาอยู่ในหลายประเทศขณะนี้ เป็นโรคติดต่อร้ายแรงเฉพาะในสุกรเท่านั้น แต่ไม่ติดต่อไปสู่คน เน้นเลือกซื้อสินค้าปลอดภัยจากร้านที่มีสัญลักษณ์ "ปศุสัตว์ OK" หลีกเลี่ยงรับประทานเนื้อหมูที่สุกๆดิบๆ และปรุงสุกทุกครั้งเพื่อความปลอดภัย ผศ.น.สพ.ดร.สุเจตน์ ชื่นชม นายกสมาคมสัตวแพทย์ควบคุมฟาร์มสุกรไทย ให้ข้อมูลว่า ถึงแม้ว่าโรค ASF จะไม่ใช่โรคติดต่อระหว่างสัตว์สู่คน แต่นับเป็นโรคที่ติดต่อร้ายแรงในสุกรที่สามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่อการผลิตสุกร และเศรษฐกิจในหลายประเทศทั่วโลก เนื่องจากในปัจจุบันยังไม่มี...

เครือซีพี มุ่งมั่นร้อยเรียงความดี เดินหน้าส่งมอบ “หน้ากากอนามัย CP” แก่โรงพยาบาลแม่สอด หนุนแพทย์ – ประชาชน ตั้งการ์ดสู้ภัยโควิด-19

0
นายแพทย์ธวัชชัย เศรษฐศุภพนา ผู้อำนวยการ โรงพยาบาลแม่สอด จังหวัดตาก รับมอบหน้ากากอนามัย CP จำนวน 30,000 ชิ้น จากเครือเจริญโภคภัณฑ์ (เครือซีพี) โดย นายจอมกิตติ ศิริกุล รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ด้านพัฒนาความยั่งยืนภาครัฐและกิจการสัมพันธ์ เครือเจริญโภคภัณฑ์ และผู้ช่วยบริหาร สำนักประธานคณะกรรมการบริหาร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)...

วันเด็กสุดแฮปปี้ แมคโดนัลด์ แจกฟรีไอศกรีมโคนฉลองวันเด็กแห่งชาติ พร้อมร่วมกิจกรรมแชะ & โพสต์ ลุ้นรับของรางวัลสุดน่ารัก

0
แมคโดนัลด์ ร่วมฉลองวันเด็กแห่งชาติ ฟินต่อแรก เสิร์ฟไอศกรีมโคนเนื้อละมุนแสนอร่อยให้กับน้อง ๆ ฟรี 1 โคน* เฉพาะวันที่ 8 และ 9 มกราคมนี้เท่านั้น ที่หน้าร้านแมคโดนัลด์ และบริการไดรฟ์ทรู ทุกสาขาทั่วประเทศ (ยกเว้นสาขาในสนามบิน และอิมแพค เมืองทอง) ฟินต่อที่สอง ร่วมสนุกกับกิจกรรมพิเศษ ง่ายๆ เพียงแชะภาพถ่ายสุดน่ารักของน้อง ๆ...

“เจ้าสัวธนินท์”ส่งความสุขคนไทย มอบยาฟ้าทะลายโจรต่อเนื่อง

0
ประธานอาวุโสซีพี ‘ธนินท์ เจียรวนนท์’ ส่งความสุขคนไทย มอบยาฟ้าทะลายโจรต่อเนื่องซีพีเอฟ เดินหน้ามอบแก่กรมกิจการพลเรือนทหารบก ส่งต่อความห่วงใยถึงประชาชน กรมกิจการพลเรือนทหารบก รับมอบยาสมุนไพรฟ้าทะลายโจร จากเครือเจริญโภคภัณฑ์ (เครือซีพี) ตามโครงการ “ซีพี ปันปลูก ฟ้าทะลายโจร” จากนโยบายของ ประธานอาวุโสเครือซีพี ‘ธนินท์ เจียรวนนท์’ สนับสนุนให้ประชาชนเข้าถึงยาสมุนไพรไทย เพื่อนำไปแจกจ่ายให้กับคนไทยตามแนวชายแดน ตลอดจนสนับสนุนหน่วยงานด้านสาธารณสุขในพื้นที่สำหรับใช้ดูแลรักษาผู้ป่วย และผู้ที่ได้รับผลกระทบจากโรคติดเชื้อโควิด-19 ทั่วประเทศ โดย...

สธ.ยืนยัน พบหญิงไทยติดโควิด”โอมิครอน”ในประเทศคนแรกจากสามีนักบิน

0
กระทรวงสาธารณสุข พบผู้ติดเชื้อสายพันธุ์โอมิครอนในประเทศราย แรกเป็นการติดเชื้อนำเข้าจากสามีที่เป็นนักบินที่เดินทางมาจากประเทศไนจีเรีย ขณะที่กระทรวงสาสุขเตรียม เสนอพิจารณาชะลอการเดินทางกลับประเทศในระบบ เทสแอนโก ทุกประเทศ  หลังช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา พบกันแพร่ระบาดโอมิครอน เพิ่ม 2 เท่า วันนี้(20 ธ.ค.)ที่ศูนย์แถลงข่าวโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนานายแพทย์ศุภกิจ ศิริลักษณ์ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ระบุ การเฝ้าระวังและคืบหน้าการพบผู้ติดเชื้อสายพันธุ์ โอมิครอน ว่า ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา  11ธันวาคม- 19 ธันวาคม...

กองทัพบก-ซีพี-ซีพีเอฟ มอบบ้านต่อเนื่อง ให้ชาวชุมชนคลองเตยล็อค 4-5-6 ถวายเป็นพระราชกุศล

0
พลเอกเจริญชัย หินเธาว์ ผู้ช่วยผู้บัญชาการทหารบก พร้อมด้วย นายสุภกิต เจียรวนนท์ ประธานกรรมการ เครือเจริญโภคภัณฑ์ และ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ ร่วมส่งมอบบ้านพักที่สร้างแล้วเสร็จ จำนวน 15 หลัง จากจำนวนทั้งหมด 47 หลัง แก่ชาวชุมชนคลองเตย เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตและสร้างสุขอนามัยที่ดีแก่กลุ่มเปราะบาง ภายใต้...