เกษตร สิ่งแวดล้อม

นายพิศาล พงศาพิชณ์ เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เปิดเผยว่า อาหารฟังก์ชัน (Functional food) หรืออาหารเชิงหน้าที่ เป็นอาหารที่มีสารสำคัญหรือสารออกฤทธิ์ที่ไม่ได้มีเพียงคุณค่าด้านโภชนาการอาหารหลัก 5 หมู่ แต่ยังทำหน้าที่อื่นที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายด้วย ซึ่งอาจเป็นผลจากส่วนประกอบที่มีอยู่ในอาหารนั้นอยู่แล้ว หรืออาจเป็นการเติมหรือลดสารบางชนิดเพื่อให้ได้ผลประโยชน์ทางสุขภาพตามที่ต้องการ ส่งผลให้อาหารฟังก์ชันได้รับความสนใจจากผู้บริโภคที่มีแนวโน้มให้ความสำคัญกับอาหารและสุขภาพมากขึ้นในปัจจุบัน รวมทั้งยังได้รับความสนใจจากภาคเอกชน เนื่องจากสามารถเพิ่มมูลค่าของสินค้าให้สูงขึ้นหรือเป็นแรงจูงใจให้ผู้บริโภคซื้อสินค้าได้ ดังนั้น อาหารฟังก์ชันถือเป็นทางเลือกให้แก่ผู้บริโภคในการรักษาร่างกายหรือสุขภาพที่ดีผ่านการบริโภคอาหารในชีวิตประจำวัน และยังเป็นการเพิ่มมูลค่าสินค้าอาหารภายในประเทศ ซึ่งรวมถึงสินค้าเกษตรที่เป็นอาหารฟังก์ชันด้วย ดังนั้น มกอช. ได้ดำเนินการจัดโครงการสัมมนาเรื่อง...

กรมชลประทาน กางแผนศึกษาวางโครงการอ่างเก็บน้ำโสกซับแดง ตำบลลาดแค อำเภอชนแดน จังหวัดเพชรบูรณ์ หวังเพิ่มแหล่งเก็บกักน้ำ บรรเทาปัญหาภัยแล้ง สร้างรายได้ ขยายอาชีพให้ชาวชนแดนมีคุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น นายประพิศ จันทร์มา อธิบดีกรมชลประทาน เปิดเผยว่า พื้นที่ตำบลลาดแค อำเภอชนแดน จังหวัดเพชรบูรณ์ มักประสบปัญหาขาดแคลนน้ำในช่วงฤดูแล้ง เนื่องจากไม่มีน้ำไหลผ่านในลำคลอง ทำให้ไม่มีน้ำเพียงพอต่อการอุปโภคบริโภค การเกษตร และปศุสัตว์ ซึ่งถือเป็นอาชีพหลักของราษฎรในพื้นที่ ส่วนใหญ่ต้องอาศัยน้ำจากน้ำฝนธรรมชาติเพียงอย่างเดียว ทำให้รายได้จากผลผลิตทางการเกษตรตกต่ำและไม่แน่นอน กรมชลประทานได้เล็งเห็นถึงปัญหาความเดือดร้อนของราษฎรในพื้นที่ดังกล่าว...

กระทรวงเกษตรฯ คัดเลือก 3 สหกรณ์ดีเด่นแห่งชาติ ปี 66 กลุ่มเกษตรกรทำนาและทำสวนดีเด่น 2 แห่ง เข้ารับพระราชทานโล่รางวัล เนื่องในงานพระราชพิธีพืชมงคลจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ ณ ท้องสนามหลวง พร้อมยกย่องเกียรติคุณ เผยแพร่ผลงานดีเด่นของสหกรณ์ ยกเป็นสหกรณ์ต้นแบบและแหล่งเรียนรู้ให้แก่เกษตรกรทั่วไป นายวิศิษฐ์ ศรีสุวรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เปิดเผยถึงผลการคัดเลือกสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกรที่มีผลงานดีเด่นเป็นที่ประจักษ์ และมีความเหมาะสมสำหรับการยกย่องให้เป็นสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ ประจำปี 2566 โดยในปีนี้มีสหกรณ์ดีเด่นแห่งชาติ จำนวน...

นางสาวปรียานุช ทิพยะวัฒน์ รองเลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เปิดเผยว่า ที่ผ่านมา กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดย มกอช. ได้ออกกฎกระทรวงกำหนดให้มาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง หลักปฏิบัติสำหรับกระบวนการรมผลไม้สดด้วยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (มกษ.1004-2557) เป็นมาตรฐานบังคับ ภายใต้พระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ.2551 โดยมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 4 พฤษภาคม 2559 ซึ่งสินค้าเกษตรตามมาตรฐานดังกล่าว คือ สินค้าลำไยสดที่รมด้วยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ที่ส่งออกไปยังสาธารณรัฐประชาชนจีน...

นายปรเมศวร์ อินทรชุมนุม ประธานกรรมการดำเนินการสันนิบาตสหกรณ์แห่งประเทศไทย ให้เกียรติเป็นประธานพิธีเปิด พร้อมบรรยายพิเศษ ถึงสถานการณ์การบริหารงานสหกรณ์ในปัจจุบัน พร้อมแนะหลักคิดในการแบ่งปัน ช่วยเหลือซึ่งกันและกัน โดยได้ยกตัวอย่าง การหมุนเวียนเงิน 10 บาท ในการใช้จ่ายในครัวเรือน สู่ตลาดว่า เป็นการเพิ่มมูลค่าเงิน10บาทให้เป็น100บาทได้ เฉกเช่นเดียวกับการใช้ระบบสหกรณ์ กระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก ให้มีการจับจ่ายใช้สอย มากยิ่งขึ้น จึงปฏิเสธไม่ได้ว่า งานสหกรณ์ซึ่งได้ถือกำเนิดเกิดขึ้น ในรัชกาลที่ 7 ได้ทรงโปรดการสหกรณ์เช่นกัน...

ฤดูร้อนปีนี้ส่อแววจะร้อนระอุมากกว่าปีที่ผ่านมา หลาย ๆ คนคงคิดว่าหน้าร้อนจะต้องไปเที่ยวทะเลเท่านั้น แต่ในปัจจุบันหลายเขื่อนได้เปิดเป็นแหล่งท่องเที่ยว เพื่อให้นักท่องเที่ยวสามารถมาพักผ่อนหย่อนใจ ถ่ายรูปชมวิวทิวทัศน์ หรือทำกิจกรรมทางน้ำ เช่น เล่นน้ำ ล่องแพ พายเรือ เป็นต้น กรมชลประทาน เลยจะมาชวนหนีร้อนไปผ่อนคลายรับความสดชื่นกับ 10 จุดเช็คอิน เขื่อนชลประทาน เพื่อเป็นตัวเลือกดับร้อนในช่วงซัมเมอร์และเทศกาลสงกรานต์ที่กำลังจะมาถึงนี้ สำหรับเขื่อนหรืออ่างเก็บน้ำของกรมชลประทาน นั้น ตั้งอยู่ในพื้นที่ต่าง ๆ กระจายไปทั่วทุกภาคของประเทศไทย เป็นสิ่งก่อสร้างขนาดใหญ่ที่มีประโยชน์มากมายมหาศาล...

นายพิศาล พงศาพิชณ์ เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เปิดการสัมมนา “ส่องโอกาสอเมริกาใต้ ตลาดเสรีที่ท้าทายภาคเกษตรไทย” เปิดข้อมูลมิติใหม่เกี่ยวกับตลาดละตินอเมริกาในยุค Post-COVID บนความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมและกรอบความตกลงการค้าเสรีที่เป็นโอกาสที่ไม่ควรมองข้าม ณ โรงแรมรามาการ์เด้นส์ กรุงเทพฯ ตลาดละตินอเมริกามีประชากรที่กำลังซื้อใกล้เคียงกับอเมริกาเหนือถึง 400 ล้านคน ซึ่งมีพฤติกรรมการบริโภคและความนิยมสินค้าใกล้เคียงกับชาวเอเชียอย่างเกินความคาดหมาย ด้วยสินค้าและโครงสร้างอุตสาหกรรมการผลิตต่างๆ ทำให้อเมริกาใต้โดยเฉพาะ 5 ประเทศเศรษฐกิจ คือ บราซิล ชิลี เปรู...

นายจำรัส สวนจันทร์ ผู้อำนวยการโครงการชลประทานศรีสะเกษ ประชุมเร่งด่วนข้าราชการและเจ้าหน้าที่ผู้เกี่ยวข้อง เพื่อติดตามปัญหาภัยแล้งในพื้นที่จังหวัดศรีสะเกษ และวางแนวทางการแก้ไขปัญหาอย่างใกล้ชิด รวมถึงติดตามความก้าวหน้าโครงการพัฒนาแหล่งน้ำและการบริหารจัดการน้ำในพื้นที่จังหวัดศรีสะเกษ โดยมี นายสรยุทธ กสินธุ์มานะวาท หัวหน้าฝ่ายวิศวกรรม นายเทอดศักดิ์ เขียนนิลศิริ หัวหน้าฝ่ายจัดสรรน้ำและปรับปรุงระบบชลประทาน หัวหน้าฝ่าย หัวหน้างานและเจ้าหน้าที่โครงการ เข้าร่วมประชุม ณ ห้องประชุม 2 โครงการชลประทานศรีสะเกษ ในที่ประชุมนายจำรัส สวนจันทร์ผู้อำนวยการโครงการชลประทานศรีสะเกษ ได้วางแนวทางการปฏิบัติงานให้กับข้าราชการและเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องอย่างเร่งด่วน ในการวางแผนการแก้ไขปัญหาภัยแล้ง...

วันที่ 30 มี.ค.66 นายพิศาล พงศาพิชณ์ เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เป็นประธานเปิดสัมมนา ประกาศความสำเร็จ "E-Phyto เชื่อมต่อคู่ค้า พาไทยเชื่อมโลก" ซึ่งเป็นความร่วมมือระหว่างภาครัฐ-เอกชน ส่งเสริมการใช้ใบรับรองสุขอนามัยพืชอิเล็กทรอนิกส์ (Electronic Phytosanitary Certificate : E-Phyto) เพื่ออำนวยความสะดวกด้านการส่งออก นำเข้า และนำผ่าน สินค้าประเภทพืชและผลิตภัณฑ์พืช แก้ปัญหาความล่าช้าและซ้ำซ้อนในการปฏิบัติงาน...

  นายณัฎฐกิตติ์ ของทิพย์ อธิบดีกรมการข้าว เปิดเผยว่า ขณะนี้ประเทศไทยกำลังเผชิญกับมลพิษทางอากาศที่มีอันตรายต่อสุขภาพ คือ ฝุ่นละอองขนาดเล็กไม่เกิน 2.5 ไมครอน หรือ PM2.5 ที่มีสาเหตุมาจากควันท่อไอเสียจากรถยนต์ และคงปฏิเสธไม่ได้ว่าบางส่วนมาจากการเผาพื้นที่ทำกินในการทำการเกษตร ที่เป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดฝุ่นละอองขนาดเล็กเช่นกัน นอกจากนั้นยังส่งผลต่อชั้นบรรยากาศจากการปล่อยก๊าชคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดจากการเผา ทำให้เกิดภาวะเรือนกระจก และเกิดปัญหาค่ามลพิษทางอากาศ โดยมีฝุ่น PM 2.5 สูงเกินค่ามาตรฐาน ซึ่งเป็นปัญหาใหญ่ในการดำเนินชีวิตและมีผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชนในหลายจังหวัด อธิบดีกรมการข้าว กล่าวต่อไปว่า นายเฉลิมชัย...