มกอช. จัดอบรมพัฒนาฟาร์มผึ้งสู่มาตรฐาน GAP หนุนเกษตรกรยกระดับคุณภาพน้ำผึ้ง

นายสัตวแพทย์ชัยวัฒน์ โยธคล เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) มอบหมายให้นางสาวกุลวดี วิวัฒสวัสดินนท์ ผู้เชี่ยวชาญด้านมาตรการสุขอนามัยและสุขอนามัยพืช เป็นประธานเปิด “โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การพัฒนาฟาร์มผึ้งเข้าสู่มาตรฐาน มกษ. 8200-2559” ซึ่ง มกอช. ร่วมกับสำนักงานมูลนิธิโครงการหลวง จัดขึ้นระหว่างวันที่ 3–6 มีนาคม 2569 ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก และศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง จังหวัดเชียงใหม่

การดำเนินงานดังกล่าวเป็นความร่วมมือระหว่าง มกอช. กรมปศุสัตว์ และมูลนิธิโครงการหลวง เพื่อส่งเสริมการพัฒนาฟาร์มผึ้งให้ได้มาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มผึ้ง (GAP) ตามมาตรฐานสินค้าเกษตร มกษ. 8200-2559 ซึ่งสอดคล้องกับนโยบายของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ในการส่งเสริมแมลงเศรษฐกิจ เพื่อยกระดับประเทศไทยสู่การเป็น “ฮับแมลงโลก” (World Insect Hub) โดยมุ่งพัฒนาตลอดห่วงโซ่การผลิต ตั้งแต่การเลี้ยง การแปรรูป ไปจนถึงการสร้างมูลค่าเพิ่มและการเชื่อมโยงตลาดทั้งในและต่างประเทศ

ทั้งนี้ การอบรมมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาองค์ความรู้ให้เกษตรกรและเจ้าหน้าที่ของโครงการหลวงสามารถปฏิบัติตามข้อกำหนดมาตรฐาน GAP ฟาร์มผึ้งได้อย่างถูกต้อง พร้อมเตรียมความพร้อมในการยื่นขอรับรองมาตรฐานจากกรมปศุสัตว์ โดยมูลนิธิโครงการหลวงตั้งเป้าหมายให้ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตกและศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยงเป็นพื้นที่นำร่องในการพัฒนาเกษตรกรให้ผ่านการรับรองมาตรฐาน เพื่อขยายผลไปยังพื้นที่อื่นต่อไปในอนาคต